先日、福岡県筑紫野市にある「うどん大文字 筑紫野店」へ行ってきました。
初めてお邪魔したので、シンプルに九州産豚肉を使った「カツ丼」と「うどん(肉+ごぼ天をトッピング)」のセット+から揚げ(5個)をチョイス。
注文後の待ち時間には、サービス品の漬物やおかか、温かいお茶をいただき、心と体の準備を整えてから、いざカツ丼へ。
「これぞカツ丼!」という王道のカツ丼、鰹節のダシがきいた平打ち自家製麺のうどん、醤油ベースのしっかりとした味わいのから揚げ、トッピングのサクっとしたごぼ天まで、それぞれの味が絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです。
夕方にお腹を空かせた状態で行ったのですが、さすがにこの分量をいただいたので満腹(満福)になりました。(から揚げには白ご飯が欲しかったですが、そんなお腹の余裕はまったくありませんでした…)
ごちそうさまでした!